Nopea ja helppo vegaaninen omenapiirakka

Nopea ja helppo vegaaninen omenapiirakka

Meidän omenapuissa on ollut tänä vuonna välivuosi. Tai siis oikeastaan meillä on enää vain yksi omenapuu, joka tekee todella kirpeitä omenoita myöhään, mutta tänä vuonna niitä on saatu juuri ja juuri piirakkaa varten. Onneksi olen saanut omenoita myös muualta. Eli ennen tätäkin piirakkaa ollaan nautittu jo monesta omenapiirakasta, sekä sain myös uuniomenahilloa talvea varten. Tässä…

Mehevä vegaaninen marjapiirakka

Mehevä vegaaninen marjapiirakka

Kesän marjasatoa on poimittu pihalta suihin jo viikkoja. Niitä on napsittu aamupalaksi, jugurtin joukkoon ja leivontaan. Olen tehnyt marjapiirakoita raparperipiirakan ohjeellani, joka sopii hyvin siis myös marjoilla. Viikonlopun vieraille tein kuitenkin uuden piirakan punaviinimarjoista ja vegaanisista aineista. Ajattelin ensin testata ihania viherherukoita, mutta ne olivatkin kadonneet pensaasta jo lähes kokonaan parempiin suihin. Tämän helpon ja…

Helppo vegaaninen ja gluteeniton suklaakakku

Helppo vegaaninen ja gluteeniton suklaakakku

Juhlimme viikonloppuna lapsen uusia ikävuosia, ja sen kunniaksi leivoimme myös vegaanista suklaapiirasta. Oikeastaan tästä tuli myös gluteeniton, ja päälle lisäsimme vielä vegaanisen kuorrutteenkin. Ilman sitä suklaapiiras jäi turhan kuivaksi, ja nyt parin päivän jämäruokailujen jälkeen tämä osoittautui loistavaksi valinnaksi. Olemme jo pitkään ottaneet tavaksi leipoa ainakin yhden vegaanisen leivonnaisen lasten juhliin. Lapset itse eivät maista…

Selasit loppuun!

Selasit loppuun!